نحوه درمان قند خون بالا: 10 راه برای کنترل قند خون از طریق رژیم غذایی علمی
در سال های اخیر، قند خون بالا به یک مشکل بهداشتی تبدیل شده است که گریبان بسیاری از افراد را گرفته است. رژیم غذایی مناسب کلید کنترل قند خون است. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا شما را با روش های درمانی رژیم غذایی برای قند خون بالا آشنا کند.
1. موضوعات داغ اخیر مرتبط با قند خون
| موضوع | شاخص گرما | کانون بحث |
|---|---|---|
| روزه داری متناوب برای کاهش قند خون | 95 | تاثیر رژیم غذایی 16:8 بر قند خون |
| غذاهای نشاسته ای مقاوم | 88 | چگونه GI خود را از طریق انتخاب مواد غذایی کاهش دهیم |
| کشفیات جدید در فیبر غذایی | 82 | اثر تنظیم کننده فیبرهای غذایی خاص بر قند خون |
| جنجال جایگزین شکر | 76 | آیا شیرین کننده های مصنوعی واقعاً بی ضرر هستند؟ |
2. 10 اصل رژیم درمانی برای افراد مبتلا به قند خون بالا
1.کربوهیدرات کل را کنترل کنید: مصرف روزانه کربوهیدرات باید بین 130-200 گرم کنترل شود و اولویت را به کربوهیدرات هایی با GI پایین داده شود.
2.مصرف فیبر غذایی را افزایش دهید: مصرف روزانه فیبر غذایی باید به 25-30 گرم برسد که می تواند به طور موثر جذب قند را به تاخیر بیندازد.
3.پروتئین با کیفیت را انتخاب کنید: ماهی، محصولات سویا، گوشت بدون چربی و سایر پروتئین های باکیفیت می توانند سیری را افزایش داده و نوسانات قند خون را کاهش دهند.
4.چربی های سالم را به درستی مصرف کنید: غذاهای غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مانند روغن زیتون، آجیل و ماهی های اعماق دریا به بهبود حساسیت به انسولین کمک می کنند.
5.سرعت غذا خوردن را کنترل کنید: آهسته جویدن به کنترل مصرف غذا کمک می کند و از افزایش شدید قند خون بعد از غذا جلوگیری می کند.
3. لیست غذاهای هیپوگلیسمی توصیه شده
| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | ارزش GI | مقدار توصیه شده روزانه |
|---|---|---|---|
| غلات کامل | جو، کینوا، برنج قهوه ای | زیر 55 | 50-100 گرم |
| لوبیا | لوبیا سویا، لوبیا سیاه، نخود | 30-50 | 30-50 گرم |
| سبزیجات | خربزه تلخ، بامیه، اسفناج | زیر 15 | 300-500 گرم |
| میوه | سیب، گلابی، توت فرنگی | زیر 40 | در عرض 200 گرم |
4. پیشنهاداتی برای تطبیق وعده های غذایی
صبحانه:1 تکه نان سبوس دار + 1 تخم مرغ آب پز + 200 میلی لیتر شیر سویا بدون شکر + 50 گرم خیار سرد
ناهار:80 گرم برنج قهوه ای + 100 گرم ماهی بخار پز + 200 گرم سبزیجات سرخ شده + 1 کاسه سوپ جلبک دریایی
شام:50 گرم بلغور جو دوسر + 100 گرم توفو سرد + 150 گرم بروکلی سرخ شده
وعده های غذایی اضافی:15 گرم آجیل ساده یا 100 گرم ماست بدون قند
5. غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید
| دسته بندی مواد غذایی | غذای خاص | دلایل نامطلوب |
|---|---|---|
| غلات تصفیه شده | نان سفید، برنج سفید | ارزش GI بالا، افزایش سریع قند خون |
| نوشیدنی های شیرین | کوکاکولا، آب میوه | حاوی مقادیر زیادی شکر اضافه شده است |
| میوه های پر قند | لیچی، انبه | شکر زیاد |
| غذای فرآوری شده | سوسیس، بیکن | حاوی قندهای پنهان و مواد افزودنی است |
6. نکات غذایی
1. روش های پخت مانند بخارپز، آب پز و خورش را در اولویت قرار دهید و از روش های پرچرب و پر شکر مانند سرخ کردن و آب پز پرهیز کنید.
2. دستور غذای پیشنهادی: ابتدا سبزیجات و سپس پروتئین و در آخر کربوهیدرات بخورید.
3. جفت کردن غذاهای اصلی با غذاهای غنی از فیبر غذایی می تواند ارزش کلی GI را کاهش دهد.
4. تغییرات قند خون را به طور منظم کنترل کنید، رابطه بین رژیم غذایی و قند خون را ثبت کنید و ترکیب غذایی را که برای شما مناسب تر است را بیابید.
از طریق رژیم غذایی علمی، ورزش مناسب و عادات خوب زندگی، اکثر افراد مبتلا به قند خون بالا می توانند به طور موثر سطح قند خون را کنترل کنند. توصیه می شود با راهنمایی یک پزشک یا متخصص تغذیه یک برنامه غذایی شخصی تهیه کنید و از برخی رژیم های غذایی افراطی در اینترنت کورکورانه پیروی نکنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
