نحوه برش پاهای مرغ به تکه

نحوه برش پاهای مرغ به تکه

گوشت پای مرغ یک ماده متداول در پخت و پز در خانه است. خواه سرخ شدن ، خورش یا کباب کردن ، اندازه و روش برش آن بر طعم و اثر پخت و پز تأثیر می گذارد. در این مقاله به تفصیل نحوه برش ران مرغ به تکه ها و همچنین موضوعات داغ و محتوای داغ در اینترنت در 10 روز گذشته ارائه شده است تا به شما در مهارت های بهتر آشپزی کمک کند.

1. قدم برای برش ران مرغ به مکعب ها

1تهیه: پاهای مرغ را بشویید و رطوبت را با کاغذ آشپزخانه جذب کنید تا اطمینان حاصل شود که سطح کار تمیز و بهداشتی است.

2بدون بنزین (اختیاری): اگر می خواهید گوشت پای مرغ بی پروا را برش دهید ، می توانید از چاقو برای برش در امتداد استخوان پای مرغ استفاده کنید و به آرامی گوشت را از استخوان جدا کنید.

3به قطعات برش دهید: رانهای مرغ بی پروا را روی تخته خرد شده صاف کنید و در صورت لزوم به قطعات اندازه مساوی برسید. روشهای برش متداول به شرح زیر است:

4بقیه را پردازش کنید: مفاصل و فاسیا پاهای مرغ را می توان برای تهیه سوپ برای جلوگیری از زباله رزرو کرد.

2. موضوعات و محتوای داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

موارد زیر مباحث و داده های داغ اخیر مربوط به آشپزی و پردازش مواد تشکیل دهنده در اینترنت است:

3. مواردی که باید هنگام بریدن پاهای مرغ به تکه ها توجه کنید

1انتخاب ابزار: از چاقوهای تیز برای جلوگیری از پاره شدن گوشت به دلیل چاقوهای کسل کننده استفاده کنید.

2عمل ایمن: انگشتان خود را هنگام برش خم کنید تا از تماس مستقیم تیغه با انگشتان خود جلوگیری کنید.

3یکسان بودن: سعی کنید برش ها را از نظر اندازه یکنواخت نگه دارید تا از گرم شدن حتی در هنگام پخت و پز اطمینان حاصل شود.

4انبارش در یخچال: اگر ران های مرغ بریده شده فوراً استفاده نشود ، توصیه می شود یخچال و فریزر آنها را یخ زده یا یخ بزنید.

4 خلاصه

روش برش ران مرغ پیچیده نیست ، اما به منظور استفاده بهتر آن در غذاهای مختلف ، نیاز به توجه به جزئیات دارد. در عین حال ، همراه با مباحث داغ اخیر ، می توانید روشهای ابتکاری پخت و پز را امتحان کنید تا پاهای مرغ را به یک غذای خوشمزه روی میز تبدیل کنید.

امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا هنر را در مورد ران کردن ران مرغ تسلط دهید و از شما الهام بخش برای آشپزی باشد!