اگر کبد و آسیت دارید چه چیزی نخورید؟
آسیت کبدی یکی از عوارض شایع بیماری های کبدی مانند سیروز است و مدیریت رژیم غذایی برای کنترل بیماری بسیار مهم است. موارد زیر تابوهای غذایی و موضوعات داغ مرتبط با کبد و آسیت است که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت بحث شده است. آنها بر اساس توصیه های پزشکی در داده های ساختاری جمع آوری می شوند تا به بیماران کمک کنند تا رژیم غذایی خود را به طور علمی تنظیم کنند.
1. غذاهایی که بیماران مبتلا به آسیت کبدی باید به شدت از آنها پرهیز کنند

| دسته بندی مواد غذایی | تابوهای خاص | بیانیه خطر |
|---|---|---|
| غذای پر نمک | محصولات کنسرو شده، ترشیجات، گوشت های فرآوری شده | احتباس آب و سدیم را تشدید می کند و آسیت را تشدید می کند |
| غذای پرچرب | گوشت چرب، غذای سرخ شده، کله پاچه حیوانی | افزایش بار متابولیک کبد |
| الکل | تمام مشروبات الکلی | آسیب مستقیم به سلول های کبدی |
| تند و هیجان انگیز | فلفل قرمز، خردل، اسپرسو | باعث خونریزی گوارشی شود |
| سخت و خشن | آجیل، ماهی خاردار | خراش آسان وریدهای مری |
2. 5 مشکل اصلی رژیم غذایی در مورد کبد و آسیت که اخیراً به شدت جستجو شده است
| رتبه بندی | سوالات جستجوی داغ | پاسخ های حرفه ای |
|---|---|---|
| 1 | اگر کبد و آسیت دارم می توانم شیر بنوشم؟ | شیر کم چرب، ≤200 میلی لیتر در روز را انتخاب کنید |
| 2 | آیا مکمل پودر پروتئین لازم است؟ | ارزیابی پزشک لازم است. مصرف بیش از حد ممکن است باعث انسفالوپاتی کبدی شود. |
| 3 | نکاتی که در انتخاب میوه باید به آن توجه کنید | برای جلوگیری از عدم تعادل الکترولیت ها از میوه های پر پتاسیم (مانند موز) خودداری کنید |
| 4 | ایمنی غذاهای جایگزین قند | جایگزین های قند طبیعی را می توان در مقادیر کم استفاده کرد، باید از جایگزین های قند مصنوعی اجتناب شود |
| 5 | رژیم درمانی توصیه شده در طب سنتی چینی | پوریا کوکوس، دانه کویکس و سایر مواد دیورتیک باید بر اساس تمایز سندرم استفاده شوند. |
3. مقدار توصیه شده روزانه مصرف مواد مغذی
| مواد مغذی | مقدار توصیه شده | اظهارات |
|---|---|---|
| نمک | ≤3 گرم در روز | برای کنترل از یک قاشق محدود کننده نمک استفاده کنید |
| پروتئین | 1.2-1.5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن | پروتئین با کیفیت بالا بیش از 60٪ را تشکیل می دهد |
| رطوبت | 1000-1500 میلی لیتر در روز | از جمله رطوبت مواد غذایی |
| فیبر رژیمی | 25-30 گرم در روز | جلوگیری از یبوست |
4. تنظیم رژیم غذایی برای شرایط خاص
1.با واریس مری: همه غذاها باید تا زمانی که نرم شوند پخته شوند و از سرد یا خیلی داغ بودن خودداری شود.
2.علائم آنسفالوپاتی کبدی: کاهش موقت دریافت پروتئین و تمرکز روی پروتئین گیاهی ضروری است.
3.در صورت هیپوناترمی: میزان محدودیت نمک را با نظر پزشک تنظیم کنید و خودتان نمک را تکمیل نکنید.
5. نکات کلیدی اجماع کارشناسان اخیر
طبق آخرین دستورالعمل های تغذیه ای برای بیماری کبد در سال 2023: ① ارزیابی تغذیه فردی را اجرا کنید. ② ترویج وعده های غذایی کوچک و مکرر (5-6 وعده غذایی در روز). ③ مکمل ویتامین B و ویتامین K؛ ④ بیماران دیابتی باید قند خون را به طور همزمان کنترل کنند.
6. اصلاح سوء تفاهمات رایج در بین بیماران
| سوء تفاهم | حقایق |
|---|---|
| پروتئین کامل سریع | سوء تغذیه می تواند منجر به تسریع پیشرفت بیماری شود |
| نوشیدن مقدار زیادی چای ادرار آور | ممکن است باعث عدم تعادل الکترولیت شود |
| به مکمل های سلامتی بستگی دارد | برخی از مواد ممکن است بار روی کبد را افزایش دهند |
توجه: محتوای فوق نیاز به تنظیم و اجرا بر اساس شرایط فردی با راهنمایی پزشک معالج دارد و شاخص های کلیدی مانند سدیم خون و آمونیاک خون باید به طور مرتب کنترل شود. توصیه می شود هر 3 ماه یکبار وضعیت تغذیه را بررسی کنید و برنامه غذایی را به موقع تنظیم کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید